Tips voor het verminderen van ultrabewerkte voedingsmiddelen in uw dieet

In het snelle leven van vandaag willen we allemaal dat dingen sneller gebeuren. We willen vroeg op kantoor zijn, vroeg naar huis en zelfs ons eten vroeg gekookt willen hebben. De markt wordt tegenwoordig overspoeld met verpakte, kant-en-klare en ultrabewerkte voedingsmiddelen. Het eten van bewerkt voedsel gaat dus niet alleen over uit eten gaan, maar we hebben ook slechte eetgewoonten in ons dagelijks leven opgenomen. Dit kan een negatief effect hebben op onze gezondheid. Dus als u ultrabewerkte voedingsmiddelen in uw dieet wilt verminderen, lees dan verder.

Health Shots nam contact op met voedingsdeskundige Avni Kaul om te begrijpen hoe u ultrabewerkte voedingsmiddelen in uw dieet kunt verminderen.

Wat zijn ultrabewerkte voedingsmiddelen?

Ultrabewerkte voedingsmiddelen zijn producten die een uitgebreide industriële verwerking hebben ondergaan en die voornamelijk additieven, conserveermiddelen, zoetstoffen, smaakstoffen, emulgatoren en andere stoffen bevatten. Deze voedingsmiddelen lijken over het algemeen weinig op de originele ingrediënten en omvatten voornamelijk kant-en-klare snacks, suikerhoudende dranken, verpakte bakproducten en sommige kant-en-klaarmaaltijden, vertelt voedingsdeskundige Avni Kaul aan Healthshots.

Waarom zijn ultrabewerkte voedingsmiddelen schadelijk?

Ultrabewerkt voedsel is om verschillende redenen schadelijk. Ze bevatten meestal veel toegevoegde suikers, ongezonde vetten en zout, wat bijdraagt ​​aan extra calorieverbruik en een slechte voedingskwaliteit. De consumptie van deze voedingsmiddelen is in verband gebracht met een verhoogd risico op obesitas, hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en andere gezondheidsproblemen.

Hoe kun je ultrabewerkte voedingsmiddelen in het dieet verminderen?

Volgens de expert zijn enkele manieren om ultrabewerkte voedingsmiddelen in je dieet te verminderen:

Lees ook

1. Geef de voorkeur aan hele voedingsmiddelen

Kies voor verse groenten en fruit, volle granen, magere eiwitten en onbewerkte voedingsmiddelen. Alles wat rechtstreeks uit de natuur komt, is gezond voor ons lichaam en is de enige ideale voeding voor consumptie.

2. Lees de etiketten

Zorg ervoor dat u de etiketten bestudeert van het voedsel dat u uit het gangpad kiest. De lijst met ingrediënten wordt in het formulier geschreven, zodat het ingrediënt dat het meest aanwezig is in het product als eerste wordt geschreven, enzovoort. “Controleer de ingrediëntenlijst en vermijd producten met een lange lijst aan additieven, conserveermiddelen en kunstmatige ingrediënten”, stelt de expert.

3. Kook thuis

We houden allemaal van onze cheat meal-dagen waarop we iets van buitenaf willen bestellen. Maar onthoud dat de schuld en de kosten (tegen de gezondheid) van het zich overgeven aan ongezond voedsel veel verder gaan dan zelfbeheersing. “Bereid maaltijden helemaal opnieuw met behulp van hele ingrediënten om beter te controleren wat er in je eten gaat”, voegt Avni Kaul toe.

Lees ook: Het eten van ultrabewerkt voedsel kan het risico op depressie vergroten, zo blijkt uit onderzoek

4. Kant-en-klaar voedsel

Zelfbeheersing is moeilijk, daar bestaat geen twijfel over. Respecteer echter voldoende uw gezondheid en lichaam om het gebruik van voorverpakte snacks, kant-en-klaarmaaltijden en fastfood tot een minimum te beperken.

5. Kies voor voedzame snacks

Kies voor onbewerkte voedingsmiddelen zoals noten, fruit en groenten in plaats van zwaar bewerkte snacks.

6. Blijf gehydrateerd met water

Verminder suikerhoudende dranken en kies voor water, kruidenthee of andere caloriearme dranken. Als u in uw dagelijks leven voldoende vocht of water drinkt, spoelt u gifstoffen uit uw lichaam.

Lees ook: Het eten van ultrabewerkt voedsel kan darmklachten veroorzaken, zo blijkt uit onderzoek

7. Plan je maaltijden

Plan uw maaltijden en snacks ruim van tevoren om de drang naar gemakkelijke, maar verwerkte opties te verminderen.