Hier is een lijst met de beste geraffineerde oliën die u kunt proberen om heerlijke gerechten te bereiden terwijl u uw gezondheid in de gaten houdt.
Wat we elke dag eten heeft een directe impact op onze gezondheid. Het is daarom essentieel om controle te houden over het voedsel dat we consumeren, de ingrediënten, de kookmethodes en nog veel meer. De keuze van bakolie is ook belangrijk. Geraffineerde oliën zijn enkele van de bakoliën die de smaak en het aroma van voedsel verbeteren. Het is afgeleid van verschillende plantaardige bronnen zoals soja, zonnebloem en olijven. Hoewel er discussie bestaat over de gevolgen voor de gezondheid van geraffineerde oliën, hebben ze wel enkele gezondheidsvoordelen. Het hoge rookpunt van deze oliën maakt ze ideaal om mee te koken, omdat ze bij blootstelling aan hitte geen schadelijke stoffen produceren. Deze oliën zijn een rijke bron van omega 3- en 6-vetzuren die essentieel zijn voor de algehele gezondheid. We hebben een lijst samengesteld met de beste geraffineerde oliën die u kunt proberen voor het frituren of het bereiden van heerlijke gerechten.
Wat zijn geraffineerde oliën?
Geraffineerde oliën worden gewonnen uit zaden, noten of fruit. Deze oliën worden gemaakt met behulp van processen zoals verwarming en filtratie om onzuiverheden te verwijderen. Er zijn verschillende soorten geraffineerde oliën, zoals plantaardige oliën, zonnebloemolie, sojaolie en canola-olie. Het raffinageproces maakt deze oliën rijk aan kleur en smaak en verbetert ook hun houdbaarheid.
7 beste geraffineerde oliën om te koken
Bekijk deze lijst met de beste geraffineerde oliën in India om te koken:
1. Jivo Gold geraffineerde olie
Als je op zoek bent naar geraffineerde oliën om mee te koken, dan is Jivo’s wellicht een goede keuze voor jou! Deze geraffineerde olie is gevuld met de goedheid van zonnebloemolie en rijstzemelen en is verrijkt met 15% meer oryzanol, wat helpt het cholesterolgehalte onder controle te houden. Deze verfijnde hart-gezonde olie belooft u te helpen genieten van uw favoriete maaltijd zonder u zorgen te hoeven maken over slechte cholesterol. Het kan ook helpen de immuniteit te versterken en het afweermechanisme van uw lichaam te versterken dankzij de aanwezigheid van antioxiderende eigenschappen. Deze olie handhaaft ook een gezond evenwicht tussen enkelvoudig onverzadigde vetzuren en meervoudig onverzadigde vetzuren, wat bijdraagt aan uw algehele welzijn.
2. Geraffineerde olie van Saffola Gold
Saffola Gold Refined Oil belooft u te helpen een gezonde levensstijl te leiden zonder uw favoriete eten op te offeren. Het is verrijkt met de goedheid van geraffineerde rijstzemelenolie, maïsolie, antioxidanten, vitamines en antischuimmiddelen. De dubbele zaadtechnologie van deze olie zorgt voor een goede balans tussen MUFA en PUFA, wat de gezondheid van het hart helpt verbeteren. Deze eetbare olie helpt het cholesterolgehalte onder controle te houden en de immuniteit te versterken. Het maakt gebruik van LOSORB-technologie die de opname van olie in voedsel helpt verminderen.
3. Mahakosh geraffineerde sojaolie
Mahakosh Geraffineerde Sojaolie bevat antioxidanten, vitamine A, D, K, Omega 3, 6 en geraffineerde sojaolie. Deze olie, geproduceerd uit sojabonen van hoge kwaliteit, belooft de gezondheid van uw ogen en botten te ondersteunen. Deze geraffineerde gezondheidsolie kan ook uw gezondheid verbeteren door de aanwezigheid van PUFA. De heldere, dunne consistentie van deze olie maakt het ideaal om te koken. Behalve dat het voedingswaarden aan je eten toevoegt, helpt deze olie ook bij het smaakvol maken van je gerecht.
4. Emami geraffineerde rijstzemelenolie
Gezond en smakelijk Emami geraffineerde rijstzemelenolie bevat oryzanol, wat helpt het niveau van slechte cholesterol in uw lichaam te verlagen. Deze olie bevat ook antioxiderende eigenschappen dankzij de aanwezigheid van rijstzemelenolie, die helpt bij het elimineren van vrije radicalen uit uw lichaam. Het is ook verrijkt met de voordelen van squaleen, wat helpt uw huid zacht, soepel en glad te maken.
5. Mr. Gold geraffineerde zonnebloemolie
Mr. Gold Geraffineerde Zonnebloemolie zit boordevol verschillende voedingswaarden. Deze geraffineerde olie, gewonnen uit zonnebloemolie van goede kwaliteit, bevat enkelvoudig onverzadigde vetten, meervoudig onverzadigde vetten, vitamine A, D, K, E en eiwitten. Deze olie kan een geweldige optie zijn voor vegetariërs, omdat ze hierdoor van hun gerecht kunnen genieten terwijl ze zich aan hun veganistische dieet houden.
6. Borges Borgefrit High Oleic Geraffineerde Zonnebloemolie
Borges Borgefrit High Oleic Geraffineerde Zonnebloemolie bevat 75% meer MUFA, wat goed is voor de gezondheid van het hart en de bloedsuikerspiegel. Deze olie is ideaal om te frituren en wordt gewonnen uit hooggeperste zonnebloempitten die rijk zijn aan oliezuur. Het is rijk aan vitamine A en E die bijdragen aan een betere gezondheid van de huid. Ook neemt deze olie minder olie op, zorgt voor een rijke smaak en verbetert de spijsvertering. De aanwezigheid van omega 6-vetzuren in deze olie maakt het een gezonde keuze voor u.
7. Dalda geraffineerde pindaolie
Dalda geraffineerde pindaolie zit boordevol de goede eigenschappen van vitamine A en D. Deze olie belooft de gezondheid van uw ogen te verbeteren, sterke botten te ondersteunen en nachtblindheid te helpen bestrijden. De aanwezigheid van antioxidanten in deze olie helpt vrije radicalen te bestrijden en uw lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten ervan. Deze olie is gemaakt van hoogwaardige pinda’s en bevat MUFA- en Omega 6-vetzuren die het cholesterolgehalte helpen verlagen.
Wat is de impact op de gezondheid van geraffineerde oliën?
Geraffineerde oliën bevatten vitamines, antioxidanten, omega-vetzuren en meer die essentieel zijn voor de algehele gezondheid. Maar deze oliën hebben hun eigen gevolgen voor de gezondheid die niet kunnen worden genegeerd. Voor het raffinageproces van deze oliën worden veelal schadelijke petrochemicaliën gebruikt die een negatief effect op het lichaam kunnen hebben. Hoewel ze een hoog rookpunt hebben, kan het langdurig blootstellen ervan ze afbreken tot schadelijke, giftige bijproducten. Volgens Interscience Research Network kan overconsumptie van deze oliën het risico op hartziekten en lichaamsvet verhogen.
Zijn fysiek geraffineerde oliën beter dan koudgeperste oliën?
Geraffineerde oliën en koudgeperste oliën verschillen van elkaar vanwege hun extractiemethoden, voedingswaarden en chemische samenstelling. Koudgeperste oliën zijn ongeraffineerde oliën die grotere voedingseigenschappen bevatten. Geraffineerde oliën hebben hogere jodiumwaarden omdat de verwerkingsmethoden voor deze oliën vrije vetzuren, was en triglyceriden verwijderen, blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in ResearchGate.
(Disclaimer: bij Health Shots werken we er voortdurend aan om de rommel voor onze lezers op te ruimen. Alle vermelde producten zijn zorgvuldig geselecteerd door de redactie, maar gebruik uw discretie en deskundig advies voordat u ze gebruikt. Hun prijzen en beschikbaarheid kunnen verschillen van die op het tijdstip van publicatie. Als u iets koopt via deze links in het verhaal, verdienen we mogelijk een commissie.)