Ginseng-thee: 5 gezondheidsvoordelen

Thee is niet zomaar een drankje. Het is een emotie waardoor je je meteen beter voelt. Met elke slok thee kun je de problemen van het leven vergeten en ontsnappen naar een wereld van pure gelukzaligheid. Theevoorkeuren zijn echter zeer subjectief. Terwijl sommige mensen de voorkeur geven aan thee op melkbasis vanwege de rijkdom en romigheid, kiezen anderen voor zwarte of groene thee vanwege de gezondheidsvoordelen. Voor wie op zoek is naar exotische smaken, zijn er tal van opties beschikbaar. Ginseng-thee kan een goede keuze zijn, omdat het je kan verfrissen. Dat is niet alles. Ginseng-thee heeft veel gezondheidsvoordelen!

Wat is ginsengthee?

Ginseng verwijst naar zowel Amerikaanse ginseng als Koreaanse ginseng. Ginseng is een langzaam groeiende vaste plant van het geslacht Panax van de Araliaceae-familie. De wortels van de ginsengplant worden gebruikt om ginsengthee te bereiden. Er wordt aangenomen dat ginsengthee de cognitieve vaardigheden, concentratie en redenering verbetert, zegt voedingsdeskundige Deepti Khatuja.

Ginseng wordt gebruikt als hulpmiddel bij het afvallen en er wordt ook aangenomen dat het eetlustremmende eigenschappen heeft die het verlangen naar snoep helpen verminderen. De smaak van ginsengthee is aards en licht bitter. Het smaakt het beste in combinatie met melk of honing.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van ginsengthee?

Hier zijn enkele voordelen van ginsengthee:

1. Kan stress op afstand houden

Ginseng wordt beschouwd als een adaptogeen. Het verbetert de algehele kwaliteit van leven en helpt het lichaam om te gaan met stress. Volgens een studie uit 2017, gepubliceerd in de Journal of Ginseng Research, kunnen de gunstige effecten van ginseng voortkomen uit het vermogen ervan om de hypothalamus-hypofyse-bijnier-as te versterken, waardoor de afgifte van stressbestrijdende hormonen, zoals corticotropine, toeneemt. Deze hormonen helpen het lichaam stress te minimaliseren en te beheersen.

Lees ook

2. Kan helpen om af te vallen

Uit een onderzoek uit 2018, gepubliceerd in de Journal of Ginseng Research, bleek dat ginsengthee componenten bevat die zeer nuttig zijn tegen overgewicht. Bovendien heeft ginsengthee een natuurlijke eetlustremmende werking.

3. Kan de bloeddruk verbeteren

Ginseng-thee is een zeer heilzame drank voor mensen die lijden aan hypotensie. Ginseng-thee helpt de bloeddruk van het lichaam te reguleren. Bovendien heeft rode ginsengthee een zeer ontspannend en kalmerend effect dat de bloeddruk en angst verlaagt, blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in de Journal of Medicine Food.

4. Kan de fysieke en mentale gezondheid bevorderen

Door ginsengthee te drinken, voel je je energieker en heb je meer uithoudingsvermogen. Bovendien kan ginsengthee de stofwisseling goed controleren, waardoor het energieniveau stijgt. Bovendien heeft ginsengthee het potentieel om hersencellen te stimuleren en de concentratie en cognitieve functies te verbeteren.

5. Kan beschermen tegen kanker

Koreaanse ginseng bevat antitumorale eigenschappen en werkt preventief tegen bepaalde soorten kanker, zoals long-, lever-, pancreas-, eierstok- en maagkanker. Een onderzoek uit 2022, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, gaf aan dat ginsengthee cytotoxische effecten heeft die het effectief maken tegen kanker.

Hoe Koreaanse ginsengthee bereiden?

Hier is een snel en eenvoudig recept voor Koreaanse ginsengthee, gedeeld door Deepti Khatuja.

Ingrediënten

• 5 tot 6 gedroogde ginsengwortels, in plakjes gesneden
• Lieverd, naar jouw smaak
• 5 kopjes water

Methode

• Doe de ginseng in een glazen maatbeker of een andere grote container.
• Bestrijk het met een royale hoeveelheid honing, roer en laat 15 minuten staan.
• Verhit het water in een kleine pan op hoog vuur tot het erg heet is, maar niet kookt.
• Bedek de ginseng en honing met zeer heet water (niet kokend) en laat 10 tot 15 minuten trekken.
• Verwijder de ginsengplakjes met een lepel of zeef.

Ginseng thee kan gecombineerd worden met groene thee of gemberthee als de ginseng smaak te sterk voor je is.

Wat zijn de bijwerkingen van ginsengthee?

De meeste mensen vinden ginseng veilig en worden goed verdragen, terwijl anderen adviseren om het niet langer dan zes maanden achter elkaar te gebruiken, zegt de expert.

• Als u momenteel een medische aandoening heeft of medicijnen gebruikt, is het ook raadzaam om uw arts te raadplegen voordat u ginseng inneemt, voor het geval er interacties tussen geneesmiddelen zijn.
• Er zijn niet genoeg onderzoeken om te bepalen of ginseng veilig is tijdens zwangerschap of borstvoeding. Maar het kan het beste zijn om het gebruik ervan in deze tijden te vermijden.
• Iedereen die aan een medisch probleem lijdt, mag er niet aan lijden zonder het medische team of de voedingsdeskundige te raadplegen.

Het eten van een gezond, uitgebalanceerd dieet, gecombineerd met regelmatige lichaamsbeweging, is de sleutel tot een goede gezondheid.