by Kokosmelk is rijk aan vitamines en arm aan calorieën. Bekijk de topkeuzes van de beste kokosmelkmerken in India voor een gezonde levensstijl.
De afgelopen jaren zijn veganistische en plantaardige diëten over de hele wereld aan populariteit gewonnen. Deze verschuiving naar een duurzamere en ethischere levensstijl heeft geleid tot de opkomst van verschillende alternatieven voor niet-zuivelmelk. Onder hen is kokosmelk een favoriet geworden, vooral onder mensen met lactose-intolerantie, veganisten en iedereen die op zoek is naar een gezondere, meer ethische optie dan gewone koemelk. Of je het nu gebruikt om te koken, bakken of gewoon puur te drinken, je kunt genieten van de voordelen van deze veelzijdige zuivelvrije melk van enkele van de beste kokosmelkmerken in India.
Wat is kokosmelk?
Om kokosmelk te maken wordt vers kokosvlees geraspt en vervolgens gemengd met water, wat traditioneel met de hand gebeurt. Het is niet de troebele vloeistof die uit een pas geopende kokosnoot komt, dat is kokoswater. Het is mogelijk om met weinig of geen toegevoegd water een rijke kokosroom te maken, of met meer water en moeite een dunnere melk.
Top 5 kokosmelkmerken in India
1. Coco Mama biologische kokosmelk
Het is afgeleid van hoogwaardige biologische kokosnoten. In een volledig geautomatiseerde kokosverwerkingsinstallatie wordt het verwijderd en hygiënisch verpakt. Deze melk is ook een goede keuze voor veganisten en iedereen die een lactose-, gluten- of zuivelvrij dieet volgt. Het is ideaal om uw verlangen naar melk te stillen. Bovendien kan het worden gebruikt voor het bereiden van heerlijke kustcurry’s, die goed samengaan met gerechten met vis of vlees.
2. Urban Platter Ongezoete kokosmelk
Deze kokosmelk wordt bereid met kokosnoten van hoge kwaliteit die rechtstreeks uit Zuid-India worden geïmporteerd. Gemaakt met alleen kokosnoot en water, het is volledig natuurlijk, veganistisch en zonder toevoegingen. Deze melk heeft een romige textuur met een vleugje zoetheid. Het past goed bij curries, soepen, desserts, ijsjes, smoothies, sauzen en je favoriete cocktail!
3. DiSano-kokosmelk
Het is gemaakt van de beste kwaliteit kokosnoot. Het wordt zorgvuldig verwijderd en verpakt om de oorspronkelijke kleur, geur en smaak te behouden. Deze melk heeft geen extra smaak of kleur en is volledig vegan. Bovendien werkt het goed in soepen, desserts, ijs, smoothies, sauzen en een verscheidenheid aan andere Indiase en Thaise gerechten.
4. Coco Factory volle kokosmelk
Deze melk is ongezoet en bereid met kokosnoten van hoge kwaliteit die rechtstreeks uit Gods natie Kerala worden geïmporteerd. Gemaakt met alleen kokosnoot en water, het is volledig natuurlijk, veganistisch en zonder toevoegingen. Het past goed bij hartige, rijke curries, maar ook bij smaakvolle soepen, desserts, ijsjes, cakes en smoothies. Je kunt het zelfs gebruiken als dressing voor je favoriete potpourri!
Lees ook: Volgt u een dieet of bent u lactose-intolerant? 4 soorten melk die u kunt drinken of overslaan
5. Ayam-kokosmelk
Dit wordt bereid uit het vruchtvlees van verse, rijpe kokosnoten, waarbij hun uitzonderlijke smaak en rijke textuur behouden blijven. De inherente zoetheid en geur zullen de smaak van elk gerecht verbeteren. Bovendien heeft deze melk een lichte geur die goed past bij alle Indiase en Thaise keukens.
Is kokosmelk echt melk?
Het is gemaakt van kokosnoot, een plant, dus het is geen zuivelproduct. Het kan echter worden gebruikt in plaats van melk in thee en koffie. Ze kunnen kokosroom ook gebruiken als zuivelroom in hartige gerechten zoals soepen en stoofschotels.
Wie moet er op letten?
Bij het nuttigen van kokosmelk moeten de normale veiligheidsmaatregelen in acht worden genomen, net als bij elk ander voorgeschreven medicijn. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven. Voordat u het consumeert, is het advies van een arts vereist. U moet heel voorzichtig zijn als u het aan jonge kinderen of ouderen geeft.
(Disclaimer: bij Health Shots werken we er voortdurend aan om de rommel voor onze lezers op te ruimen. Alle vermelde producten zijn zorgvuldig geselecteerd door de redactie, maar gebruik uw discretie en deskundig advies voordat u ze gebruikt. Hun prijzen en beschikbaarheid kunnen verschillen van die op het tijdstip van publicatie. Als u iets koopt via deze links in het verhaal, verdienen we mogelijk een commissie.)
