by Ben je een drukke moeder en heb je weinig of geen tijd om luxe snacks te bereiden? Maak je geen zorgen, hier zijn enkele gezonde snackrecepten voor drukke moeders.
Van werk tot de zorg voor hun kind: drukke moeders hebben meestal veel te doen en nauwelijks tijd om iets anders te doen. Maar één ding dat hen de hele dag op de been houdt, is het eten van gezonde snacks. Voor drukke moeders die ernaar streven hun welzijn te behouden te midden van de chaos van het dagelijks leven, is de keuze voor gezonde en voedzame snacks niet alleen een keuze, maar ook een noodzaak. Het hebben van voedzame snacks zorgt voor optimale voeding en duurzame energie om de dagelijkse taken en verantwoordelijkheden van het moederschap aan te kunnen. Hier zijn enkele gezonde snackrecepten voor drukke moeders, waar je thuis van kunt genieten of mee kunt nemen naar je werk in plaats van te kiezen voor ongezonde calorierijke snacks.
Gezonde, snelle snacks voor drukke moeders
Hier zijn enkele gezonde snackrecepten voor moeders die niet genoeg hebben om heerlijke maaltijden te bereiden:
1. Chiabessenpudding
Ingrediënten:
- Griekse yoghurt (gewoon ongezoet) – 2 kopjes
- Verse bessen (zoals aardbeien, bosbessen, frambozen) – 1/2 kop
- Geweekte chiazaden – 2 eetlepels
- Gehakte noten – 2
- Kaneelpoeder – een snuifje
Routebeschrijving:
1. Neem een lepel Griekse yoghurt in een glas.
2. Voeg nu een laagje verse bessen toe, gevolgd door geweekte chiazaadjes.
3. Voeg een laagje yoghurt toe en zet een half uur in de koelkast.
4. Geniet ervan met gehakte noten, een paar bessen en een snufje kaneelpoeder erover gestrooid.
Lees ook
Lees ook: 3 heerlijke suikervrije snackrecepten om te proberen als u diabetes heeft
2. Gemengde bal droge dadelzaden
Ingrediënten:
- Ontpitte dadels – 1 kopje
- Gemengde droge geroosterde zaden (zoals pompoenpitten, zonnebloempitten, meloenpitten) – 1/2 kop
- Kaneelpoeder – 1/2 theelepel
- Lijnzaadolie voor het maken van balletjes
Routebeschrijving:
1. Meng de ontpitte dadels (je kunt ze 15-20 minuten in water laten weken om ze zacht te maken) en maal de droge zaden in een keukenmachine.
2. Meng tot het mengsel een plakkerige deegachtige consistentie krijgt.
3. Schraap de zijkanten van de keukenmachine meerdere keren schoon tussen de verwerking door om er zeker van te zijn dat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
4. Voeg nu een halve theelepel kaneelpoeder toe.
5. Neem kleine porties van het mengsel en rol deze met lijnzaadolie tot balletjes tussen je handpalmen.
6. Doe ze in een luchtdichte verpakking en bewaar ze in de koelkast.
3. Avocado-chia-mango-mojito
Ingrediënten:
Selecteer de onderwerpen die u interesseren en laat ons uw feed personaliseren.
PERSONALISEER NU
- Rijpe avocado, geschild en ontpit – 1
- Rijpe mango, geschild en in blokjes gesneden – 1
- Verse muntblaadjes 8-10
- Limoensap (naar smaak aanpassen) – 2-3 eetlepels
- Chiazaad – 2-3 eetlepels geweekt
- IJsblokjes – 1 kopje
- Kokoswater – 1 kopje
- Extra muntblaadjes en mangoschijfjes ter garnering
Routebeschrijving
1. Voeg rijpe mango en avocado toe aan een blender en mix tot een gladde massa.
2. Voeg muntblaadjes, citroensap toe, voeg ijsblokjes toe en meng er een groot gas door. 3. Voeg nu het gemengde fruitmengsel erbovenop en giet het verse kokoswater erover.
4. Roer voor de topping, voeg chiazaad, muntblaadjes, ijsblokjes en mangoschijfjes toe.
Lees ook: Zin in een ‘chatpata’-snack? Dit chaatrecept heeft de perfecte dosis smaak en eiwitten
4. Makhana Fruitkat
Ingrediënten:
- Geroosterde Makhana-2 kop
- Gemengd gehakt fruit (zoals appels, druiven, avocado, granaatappel, guave, mango, enz.) – 1 kopje
- Gehakte komkommer – 1/2 kop
- Gehakte verse korianderblaadjes – 1/2 kop
- Citroensap – 1-2 theelepels
- Gehakt gedroogd fruit (cashewnoten, amandelen, walnoten, rozijnen) – 2 eetlepels
- Lijnzaad
- Honing – 1 eetlepel
- Zout en peper naar smaak
- Chaat masala -1/2 theelepel (optioneel)
Routebeschrijving:
1. Meng geroosterde Makhana, gemengd fruit, gehakte komkommer en gehakte korianderblaadjes in een dikke darm.
2. Knijp het citroensap over de salade.
3. Bestrooi met zout, peper en chaat masala volgens jouw smaakvoorkeuren.
4. Meng de salade voorzichtig totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
5. Strooi al het droge fruit en de honing erover en geniet van het verfrissende en knapperige fruitige gesprek.
5. Makhana-saladekom en popcorn
- Geroosterde Makhana -1 kop
- Gewoon popcorn – 2 kopjes
- Gekookte suikermaïs – 1/2 kop
- In blokjes gesneden komkommer – de helft
- Geraspte wortel – de helft
- Oranje peper in blokjes gesneden – de helft
- Rode ui – de helft
- Geroosterde pinda’s – 2-3 el
- Gehakte verse korianderblaadjes – 1/4 kop
- Geroosterd lijnzaad – 1 eetl
- Citroensap – 1 eetlepel
- Zout naar smaak
- Chaat masala (optioneel) – 1 theelepel
- Sojaolie – 1 eetlepel
Routebeschrijving
1. Rooster de popcorn, makhana en pinda’s voor en zet ze opzij in een pan.
2. Meng in een grote kom geroosterde makhana, popcorn, pinda’s, gehakte groenten en gehakte korianderblaadjes.
3. Giet sojaolie over het salademengsel, knijp er citroensap overheen en bestrooi met lijnzaad.
4. Voeg zout en chaat masala toe.
5. Meng alles voorzichtig totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Als u het te druk heeft om een stevige maaltijd te bereiden, kunt u deze gezonde snackrecepten proberen. Bovendien helpen ze u om aan uw dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen.
